양정맛집 ▶ 부산양정맛집 소문난 이곳은?



양정맛집 ▶ 부산양정맛집 소문난 이곳은?



드디어 완연한 봄이 되었다. 재법 꽃들도 만개하였다.

필자의 동네에서도 목련이 활짝 피고, 이제 벚꽃도 무륵무륵 자랐다. 아주 이쁘게 말이다.

그러면서 TV에는 온통 봄소식 그리고 봄 먹거리 소식들로 가득하다.

1년 365일 계절의 속성을 타지 않는 음식이 존재하는데, 필자가 좋아하는 한식이다.

그중에서도 부산 양정맛집으로 소문이 자자한 단물곤물을 방문하였다.





피가되고 살이되는 블로그! 친절한효자손의 취미생활!

글, 사진 및 이미지 ▶ CopyLeft(C) 유길용

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찜닭과 닭백숙의 향연! 단물곤물!



부산 양정동에 위치한 단물곤물!

사실, 단물곤물과 필자와의 인연은 꽤 오래되었다.

우연히 알게 된 이곳은, 필자가 좋아하는 한식메뉴 식당으로서 입맛을 사로잡기에 아주아주아주 충분했다.


이번에 또 새로운 양정점이 오픈을 하였고, 단물곤물 첫 스타트 라인에 필자가 있었다.

이마만큼 빠른 성장을 하고 있는 이유는 바로바로? 그렇다. 바로 소비자들의 입맛이다.

입맛은 속일 수 없다. 그만큼 정확하고 한치의 거짓이 없다.






이곳이다. 이곳으로 오시면 된다.

네비게이션으로 찾아 오시면 편리할 것이요~ 스마트폰 지도를 보고 찾아 오셔도 어렵지 않을 것이다.

필자도 쉽게 찾아 갈 수 있었다.





이제 막 신장개업을 했기 때문에, 화환들이 여기저기 배치되어 있다.

근처 사시는 분들은 아직 소식을 접하지 못하셨다면, 한번 신장개업도 했겠다, 방문을 해 보기를 바란다.





이곳 양정맛집 단물곤물은 인테리어에 꽤 많은 신경을 쓴 것 같다.

다른 지점과 사뭇 다른 느낌이다. 고품격 느낌이다.





부산시에서도 추천하는 추천맛집으로 등록 되어 있다.

단물곤물! 으아....벌써 또 생각하니 지금도 입에서 군침이 돈다.

어째서 이런 아이템이 필자가 사는 대전에는 없느냔 말이다...빨리 대전점에도 단물곤물이 생겼으면 하는 바램이다.





찜닭과 백숙 전문점 단물곤물!

백숙 포장시 특별 할인이 적용된다. 무려 25,000원 짜리가 20,000 원에 할인된다.

그리고 모든 메뉴는 배달이 가능하다.





아무래도 이곳은 젊은 분들이 많이 있는 듯 하다.

다른곳에서는 안보이는 팝콘 기기가 여기에 있다.

어린이들 혹은 커플들, 젊은이들끼리 방문시에 이런 팝콘을 대접하려는 사장님의 배려심! 짱이다.

내부도 상당히 깔끔하고 멋스럽다. 누가 여기를 닭백숙 파는 식당이라 생각하겠는가?





역시 인테리어 구석구석 신경을 많이 쓴 손길이 느껴진다.

그치만 ...뭐 인테리어가 맛을 대변하는 것은 아니니, 우선 식사! 식사를 해보자.





모든 메뉴를 주문하였다.

물론 필자가 다 먹으려는 것은 아니다. 부산에 만화동아리가 있어서 놀러갔을 때, 단체로 주문을 한 것이다.





도자기 그릇에 놓여진 분위기가 재법 그럴싸하다.

반찬은 늘 정직하게! 더 달라고 하면 당연히 더 주신다.





메뉴는 이러하다.

여기서 백숙, 닭볶음탕, 치즈찜닭, 쫀닭 을 주문하였다.

10명이서 먹기에는 충분한 양이다.





기본 밑반찬이다.

개인적으로 저기 닭가슴살 셀러드를 무척이나 좋아한다.

살이 무척이나 야들야들해서 좋다. 국내산 토종닭을 써서 그런지 부드럽다.





이것이다. 흐흐...당연히 더 달라고 하면 더 주신다.

이날 이후 집에서 비슷하게 닭가슴살 셀러드를 만들어 먹고 있는데, 아무래도 이렇게 맛이 나지 않는다...

음...역시 장소 탓인가...?





재법 많은 분들이 방문해 주셨다.

신장개업을 한 영향도 있겠지만, 앞으로 꾸준히 이렇게 손님들이 분명 방문해 줄 것이다.

확실히 비싸지도 않은 가격 구성에, 양과 맛 까지 동시에 만족시켜주는 닭요리 전문점이 많지 않다.

단물곤물은 충분히 성공할 수 있는 요소들이 모여 있다.





동아리 맴버들과 와구와구 챱챱챱 오물오물 닭요리 삼매경에 빠져 있다.

매우 맛있는 부산양정맛집 단물곤물! 너무 훌륭한 맛이다.

필자의 주머니 사정만 허락한다면, 매일 와서 먹고 싶다.





모든 국민들의 뻬이보릿 뿌드 닭볶음탕 이다.

살이 야들야들 분리가 된다. 입에서 사르르 녹으며 적당히 매콤한 맛이 식욕을 폭발시켜서 밥한공기를 금새 없애버린다.

아주아주 훌륭한 맛이다.





젊은세대를 겨냥한 퓨전음식! 치즈찜닭 이다.

치즈가 쫙쫙 늘어난다. 모짜렐라 인더버거 부럽지 않은 맛이다.

살도 쉽게 뼈랑 분리가 되서 먹기가 좋다. 당연히 맛있다!!!





파를 넣어서 파닭을 연상케 하지만, 이 메뉴는 쫀닭이다.

말 그대로 쫀쫀한 맛이 일품이다. ㅎㅎ 파와 같이 식사를 하면 더 깔끔하고 아삭한 맛을 즐길 수 있다.

떡도 들어있어서 식감이 좋다. 으...소스가 진짜 기가막히다. 밥에 이 소스를 묻혀 먹으면 진짜 환상이다.





우리의 전통메뉴! 닭백숙이다.

곧 있으면 이제 초복이 오고... 금방 또 중복, 이윽고 말복이 찾아 올 것이다.

그때만 삼계탕인가? 우리에겐 단물곤물 백숙이 있다.


양정맛집 으로 소문난 단물곤물! 정말 강추하며, 아직 맛을 못느끼신 분들은 반드시 한번 방문해 보기를 바란다.

방문하는 그 순간, 당신도 이곳 부산양정맛집 단물곤물의 열혈 펜이 될 것이다.

맛은 정말 보장한다. 기가막히다.





다시한번 위치와 주소 등등을 마지막으로 게시하고 이만 맛집탐방 글을 마치도록 하겠다.

맛있으니까 가보세요~ 라는 말을 길게 늘어뜨렸는데, 핵심은 뭐~ 알지 않는가? ㅎㅎ

그렇다. 닭요리 매니아라면 응당 맛을 봐야 할 것이요~ 그냥 맛집을 좋아하시는 분이라면 당연히 가서 숟가락을 들어 봐야 할 것이다.

오늘은 날씨가 무척이나 좋다. 마실이나 나갔다 와야 하겠다.



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